INGREDIENTES: Gofio de millo (maíz, si quieres de otro, también)Nata (2 tetrabrik o latas)Galletas tostadas, María…etc.Azúcar glasLecheVirutas chocolate, almendras…(opcional) ELABORACIÓN: Montamos la nata, yo le pongo azúcar glas, pero cada
INGREDIENTES: Atún fresco o de lata Pimiento rojo y verde Cebolla Perejil (opcional) Aceite de oliva Vinagre Sal y pimienta PREPARACIÓN: Picamos el pimiento rojo, el pimiento verde, la cebolla
INGREDIENTES: Bacalao Cebolla Pimiento rojo Ajos Tomates Aceite Harina Vino blanco Sal Pimienta negra molida PREPARACIÓN: Un día antes de prepararlo, hay que poner en remojo el bacalao para desalarlo,
INGREDIENTES: Papas Aceite de oliva Sal Para la salsa: Aceite de oliva Harina Ajos al gusto Pimentón dulce y picante Sal Caldo de pollo o verduras PREPARACIÓN: Para hacer
INGREDIENTES: Viejas Cebolla Ajos Perejil Pimientos Papas Aceite Sal PREPARACIÓN: En primer lugar, en el momento de comprar la vieja, le pedimos al pescadero que le limpie las tripas, a
INGREDIENTES: Café Leche condensada Leche normal Licor Limón Canela en polvo Azúcar al gusto PREPARACIÓN: Es un leche y leche pero añadiéndole otros ingredientes. Cada cual tiene su forma de
INGREDIENTES: Huevos, 2 por persona Cebolla Pimiento rojo o verde Tomate Ajos Carne picada de lata Perejil Sal y pimienta Pimentón Aceite PREPARACIÓN: Pica en cubos
INGREDIENTES: Galletas tipo María Suspiros de Moya (merengues) Dulce de leche Nata para montar PREPARACIÓN: Podemos hacerlo con el dulce de leche ya comprado, pero si queremos hacerlo: lata de
INGREDIENTES: Manices (Manís, maníes) Azúcar 2 tazas Agua ¾ de taza aprox. Aceite PREPARACIÓN: Cogemos un cazo y le añadimos el azúcar y el agua. Procurad no revolver con una
INGREDIENTES: Chuletas ya asadasCebollaAjosPimiento verde o rojo.Vino blancoUna pastilla de caldo de carneHarinaAceiteSalPimienta negraAguaEspecias al gusto PREPARACIÓN: En primer lugar picamos la cebolla, ajos y pimientos, lo echamos en el
