INGREDIENTES: 1 bote de 400 g. de garbanzos guisados o de conserva. 2 cucharaditas de comino molido.Un poquito de agua o el caldo de cocción de los garbanzos (al gusto,
Categoría: FRUTAS
PERICO VENEZOLANO AL ESTILO DE MI MADRE
INGREDIENTES: Huevos, 2 por persona Cebolla Pimiento rojo o verde Tomate Ajos Carne picada de lata Perejil Sal y pimienta Pimentón Aceite PREPARACIÓN: Pica en cubos
PLÁTANOS POLINES (GUISADOS) CON MOJO DE PEREJIL
INGREDIENTES: Plátanos verdes Sal gorda Agua Perejil Ajos Cominos Aceite Vinagre PREPARACIÓN: Cogemos los plátanos, que estén verdes empezando a madurar, los lavamos, les cortamos los bordes y le hacemos
CARLOTA DE LIMÓN
INGREDIENTES: Limones (4 o 5) Leche condensada (1 lata) Leche evaporada (1 lata) Galletas tipo María. PREPARACIÓN: El día antes, metemos la leche condensada y la evaporada en el frigorífico,
MANZANAS ASADAS AL HORNO
INGREDIENTES: Manzanas Azúcar moreno Licor, vino, etc. Canela molida Azúcar. PREPARACIÓN: En primer lugar, lavamos las manzanas y con un cuchillo o un descorazonador, les vamos
NARANJAS DE GELATINA
INGREDIENTES: Naranjas Gelatina neutra en láminas Agua Azúcar PREPARACIÓN: En primer lugar, partimos a la mitad las naranjas y las exprimimos. Dejamos bien limpia las cáscaras y reservamos. Cogemos la
ENSALADA DE COL
INGREDIENTES: Col Cebolla Zanahoria Manzana Golden Nata para cocinar (200 grs) Mayonesa (5 ó 6 cucharadas) Azúcar (una cucharada) Mostaza (una cucharada) Vinagre (un chorrito) Sal y pimienta (un poquito)
BIZCOCHÓN DE PAPAYA Y NARANJA
INGREDIENTES: Yogurt natural (uno) Aceite (1 vaso de yogurt) Azúcar (2 vasos de yogurt) Harina (3 vasos de yogurt) Levadura (un sobre) Huevos (3) Sal (una pizca) Papaya (250 grs.
POLLO AL HORNO CON NARANJAS
INGREDIENTES: Pollo Cebolla Pimiento Tomates Ajos Naranjas Sal Vino blanco Aceite Orégano PREPARACIÓN: Lo primero de todo es sacar la bandeja del horno, y éste encenderlo. Yo le pongo 160-170º
BIZCOCHÓN DE MANZANA
INGREDIENTES: Yogurt natural (uno) Aceite (1 vaso yogurt) Azúcar (2 vasos yogurt) Harina (3 vasos yogurt) Huevos (3) Levadura (1 sobre) Manzanas (1 ó 2) Azúcar para echar por encima.