INGREDIENTES:
250 mls. de leche
Un poco de sal
Un poco de azúcar
Un sobre levadura
Harina
Gofio al gusto
PREPARACIÓN:
Mezclamos todo y lo dejamos reposar un rato. Luego, vamos cogiendo con una cuchara y depositándolos en el aceite bien caliente. Los vamos pasando a una fuente para que escurran bien y echándoles azúcar glass, o bien un poco de gofio mezclado con ella, por supuesto tamizándolo. Sí gusta también podemos echarle anís en grano, almendras en cubos…